التیام و ساختن بافت های جدید با لوبیا چیتی غلاف دار

لوبیاها دانه های گیاهان گلدار خانواده Fabaceae هستند و جزو حبوبات طبقه بندی می شوند، چندین لوبیا در غلاف ها یا کپسول هایی رشد می کنند که از گل ها ایجاد می شوند، حبوبات دیگر عبارتند از نخود، بادام زمینی و عدس، این حبوبات به صورت خشک، کنسرو شده یا منجمد در دسترس هستند.

آنها از نظر تغذیه ای با لوبیا چیتی قرمز یا لوبیا مومی که در آن فرد کل غلاف را می خورد متفاوت است.

لوبیا حاوی اسیدهای آمینه است که بلوک های سازنده پروتئینی هستند که بدن برای التیام و ساختن بافت های جدید مانند استخوان، ماهیچه، مو، پوست و خون استفاده می کند، پروتئین یک ماده مغذی ضروری است.

انواع مختلفی از لوبیا چیتی اردبیل وجود دارد، لوبیا خشک نیاز به پختن دارد تا به اندازه کافی لطیف شود، لوبیای کنسرو شده و یخ زده معمولاً پس از گرم کردن روی اجاق یا مایکروویو آماده مصرف هستند.
پروتئین یک ماده مغذی حیاتی است که نقش کلیدی در حفظ و ترمیم بدن دارد، لوبیا سرشار از آمینو اسیدها، بلوک های سازنده پروتئین است.

20 آمینو اسید منبع معتبر وجود دارد که 9 مورد از آنها ضروری است همچنین دو نوع منبع پروتئین وجود دارد: کامل و ناقص.

محصولات حیوانی، سویا و کینوا همگی پروتئین های کاملی هستند، به این معنی که آنها حاوی تمام 9 اسید آمینه ضروری هستند.

با این حال، از بین تمام انواع لوبیا چیتی اقلید، تنها دانه سویا حاوی تمام 9 اسید آمینه است.

افراد می توانند پروتئین های ناقص را با مغزها، دانه ها، محصولات لبنی یا غلات در یک وعده غذایی یا در طول روز ترکیب کنند تا پروتئین کامل بسازند.

آنها همچنین نسبت به سایر منابع پروتئینی مانند گوشت و لبنیات کم چرب، کالری و چربی اشباع کمتری دارند.

نمونه هایی از محتوای پروتئین لوبیا چیتی گلستان عبارتند از:

یک فنجان یا 40 گرم منبع مورد اعتماد (گرم) از کنسرو لوبیا سیاه 14.5 گرم پروتئین، 16.6 گرم فیبر و 4.56 میلی گرم (میلی گرم) آهن فراهم می کند.

یک وعده 1 فنجان یا 155 گرم از لوبیا ادام با پوسته پوسته شده 18.5 گرم پروتئین، 8.06 گرم فیبر و 3.52 میلی گرم آهن فراهم می کند.